Рожеве гаряче шоколадне
На порцію
Цей насичений, рожевого кольору гарячий напій готується з білого шоколаду та молока, прикрашений різнокольоровими збитими вершками, цукерками та посипкою.
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Збийте вершки (за потреби) до стану, коли вони лише тримають форму – консистенція має нагадувати крем‑фреш. Потім, за бажанням, забарвте внутрішню частину одноразового кондитерського мішка різними гелевими барвниками, протягнувши шпажкою тонку смужку кольору від дна мішка до верху.
- 2
Для приготування гарячого шоколаду вилийте молоко у маленьку каструлю і нагрівайте, доки не закипить, постійно помішуючи, щоб не підгоріло. Зніміть каструлю з вогню, додайте білий шоколад і перемішуйте, доки шоколад повністю не розтане. Додайте барвник, щоб отримати пастельно‑рожевий колір, і розлийте суміш у 2 чашки або термостійкі склянки.
- 3
Для прикраси заповніть підготовлений кондитерський мішок збитими вершками, відріжте кінець, створивши широкий наконечник. Видавіть горбики вершків на поверхню гарячого шоколаду і, за бажанням, посипте посипкою та кольоровими цукерками.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою