Індичка з начинкою у вигляді котлеток під соусом

• запечена залишкова індичка, кубиками1
• начинка для індички1 1⁄2
• соус (граві) з індички1 1⁄4
• панірувальні сухарі↗1⁄4
• масло (для смаження)

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте індичку, начинку та достатньо соусу, щоб суміш трималась разом. При потребі додайте панірувальні сухарі, щоб сформувати котлету.

2. 2

   У середній сковороді розігрійте олію, доки вона не стане гарячою, але не димить.

3. 3

   Сформуйте з індичкової суміші дві котлети.

4. 4

   Обсмажте котлети до золотистої скоринки, приблизно 5 хвилин з кожного боку.

5. 5

   Перекладіть на тарілку і полийте залишком розігрітого соусу.