На порцію
Солодко-кислий джем з ревінью, ананасом і вишнею, готується 25‑30 хвилин.
У великій мисці змішайте ревінь і цукор; перемішайте, щоб рівномірно покрити.
Накрийте миску і залиште в холодильнику на ніч.
Наступного ранку перелийте суміш ревінню у великий котел.
Доведіть суміш до кипіння на середньому вогні.
Зменшіть вогонь трохи і тушкуйте на повільному кипінні 15 хвилин, постійно помішуючи.
Додайте (непроціджений) подрібнений ананас і нарізані вишні мараскіно; готуйте ще 5 хвилин.
Вимкніть плиту, додайте суху желатинову суміш; добре перемішайте.
Перелийте в стерилізовані скляні банки; накрийте кришками.
Охолодіть до кімнатної температури перед зберганням у холодильнику або морозильнику.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою