Салат з тортильї та квасолі

• рослинна олія↗1 tbsp
• консервована кукурудза↗180g

  вимита та добре зціджена

• консервована квасоля↗180g

  вимита та зціджена

• мікс салатних листя↗225ml
• жменя простих тортилья чіпсів
• сметана↗50ml
• дрібка цукру↗
• цедра та сік ½ лайма

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте олію у сковороді і, коли вона розігріється, додайте кукурудзу. Готуйте 3 хвилини, часто помішуючи, доки кукурудза не підрум'яниться, потім зніміть і дайте охолонути.

2. 2

   Змішайте кукурудзу, квасолю, листя салату та чіпси тортильї. Змішайте сметану, цукор, цедру та сік лайма. Полийте салат заправкою і подавайте.