На порцію
Кольорова напівкаджунська запіканка з креветками, ідеальна заміна традиційного індичкового чи шинкового святкового обіду.
Очистіть, видаліть вену та відріжте хвостики у сирих креветок. За можливості використовуйте великі креветки.
Розігрійте духовку до 350 °F (≈177 °C).
У великій сковороді обсмажте цибулю, перець і селеру в 6 столових ложках масла до м'якості.
Додайте супи, часник, петрушку, зелену цибулю, пімєнто разом із соком (маленька банка), і креветки. Смажте на середньому вогні, доки креветки не будуть готові (≈6‑8 хв), потім додайте сіль і соус Табаско.
Потім перемішайте попередньо відварений рис (я використовую басматі).
Змазайте форму для запіканки об’ємом 3 кв. або більше олійним спреєм PAM і вилийте суміш.
Розтопіть решту двох столових ложок масла і змішайте його з сухарями. Посипте масляними сухарями верх запіканки.
Випікайте запіканку в розігрітій до 350 °F духовці 30 хвилин.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою