Тайські шпинатні закуски

• лайм2
• імбир2cm
• шалот1
• чилі
• кінза1 tbsp

  листя

• арахіс↗2 tbsp
• рибний соус↗
• цукор
• шпинат

  листя

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте лайм, імбир, шалот, чилі, листя кінзи та арахіс. Приправте трохи рибним соусом і посипте цукром.

2. 2

   Викладіть листя шпинату на піднос. На кожен лист покладіть ложку суміші, потім передайте по колу, щоб кожен скотував їх у рулетик і з'їв одним укусом.