Солодке листкове тісто

• борошно↗150g
• масло↗75g
• цукрова пудра↗50g
• жовток↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Покладіть 150 г борошна та 75 г несоленої вершкової олії в миску і розтирайте пальцями, доки суміш не нагадуватиме крихти.

2. 2

   Додайте 50 г цукрової пудри та щіпку солі, потім 1 жовток. Якщо тісто здається надто сухим, додайте 1 ст. л. води. Сформуйте тісто в кулю, розплющте в диск, загорніть у харчову плівку і охолодьте щонайменше 30 хв перед використанням. Спробуйте використати його для наших яблучних та ожинових пирогів.