Солодка картопля з чіпотле‑медовим маслом

• малі солодкі картоплини↗2
• масло↗2
• мед↗1
• соус адобо2
• чіпотле перець, подрібнений↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Проткніть солодку картоплю двічі виделкою.

2. 2

   Готуйте в мікрохвильовці на високій потужності близько 10 хвилин або доки не стане м'якою.

3. 3

   Перемішайте розм'якшене масло, мед, соус адобо та чіпотле перець.

4. 4

   За смаком можна додати більше або менше чіпотле перцю.

5. 5

   Розріжте солодку картоплю і розпушіть м'якоть виделкою.

6. 6

   Додайте чіпотле масло і легенько перемішайте виделкою.

7. 7

   Рецепт можна подвоїти.