Солодко-чилі яловичина з устричною соусом

• м'яка яловича яловичина, тонко нарізана↗600
• кухонна олія1
• часник, подрібнений↗1
• велика цибулина, нарізана↗1
• підготовлені овочі для стір-фраю (броколі, морква, болгарський перець, горох снежний, молодий кукурудзяний качан тощо)4
• устрицева соус↗1⁄4
• м'який солодкий чилі соус1

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте олію у сковороді або вокі.

2. 2

   Додайте м'ясо і смажте, доки не стане м'яким.

3. 3

   Видаліть і відкладіть в сторону.

4. 4

   Додайте часник і цибулю у сковороду.

5. 5

   Смажте, доки цибуля не стане прозорою.

6. 6

   Додайте овочі і швидко обсмажте.

7. 7

   Поверніть м'ясо і додайте соуси.

8. 8

   Смажте, доки все не прогріється.