Літні пудингові тріфлі

• малина↗600g
• золотий цукор↗50g
• хліб «Мадейра»↗1

  буханець (близько 300 г/10 oz)

• збиті вершки↗227ml tub
• цукрова пудра↗

  для подачі

Покрокова інструкція

1. 1

   Відкладіть половину малини. У мисці грубо розімніть залишкову малину з цукром. Наріжте хліб «Мадейра» на 12 скибок, потім виріжте круглі порції за допомогою формочки, щоб вони підходили до 4 склянок. Збийте збиті вершки до легкого загустіння.

2. 2

   У склянки викладайте тріфлі шарами: спочатку шар хліба, потім вершки і розім'яту малину. Після останнього шару хліба розподіліть вершки і прикрасьте цілими ягодами малини. Тріфлі можна зберігати в холодильнику кілька годин. Перед подачею посипте трохи цукрової пудри.