Заморожений йогурт зі strawberries та shortbread
На порцію
Для приготування цього простого замороженого десерту не потрібна машина для морозива; його прикрашають сушені полуниці та подрібнені бісквіти.
Інгредієнти
8 порц.Покрокова інструкція
- 1
Покладіть 400 г полуниці у кухонний комбайн і збийте до однорідного пюре. Решту полуниці наріжте дрібними шматочками і відкладіть. Додайте йогурт, згущене молоко та ваніль у комбайн і ще раз перемішайте.
- 2
Вилийте вершки у миску і легенько збийте, доки вони не триматимуть форму. Додайте приблизно третину полуничної суміші, обережно перемішайте лопаткою, потім додайте решту суміші та нарізану полуницю і знову перемішайте.
- 3
Вилийте половину суміші у морозостійку форму, посипте половиною крихт shortbread (за бажанням) та половиною сушеної полуниці, потім накрийте рештою йогуртової суміші, подрібненим shortbread та сушеною полуницею. Заморозьте щонайменше 4 години до затвердіння. За 10‑15 хвилин до подачі вийміть з морозилки. Зберігайте до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою