Полуничні желе

• пакетик желатину1
• полуничний або яблучний сік↗450ml
• 15‑18 дуже стиглих полуниць
• збиті вершки↗

  для прикраси

Покрокова інструкція

1. 1

   Попросіть дорослого налити 6 ч.л. окропу у кувшин. Посипте желатин і ретельно збийте вінчиком, доки він не розчиниться.

2. 2

   Влийте сік і збийте вінчиком, переконавшись, що все добре перемішано.

3. 3

   Видаліть зелені хвости з полуниць. Використайте нож, щоб нарізати їх на скибочки або маленькі шматочки.

4. 4

   Покладіть кілька шматочків полуниці у 6 склянок, залишивши кілька для прикраси в кінці. Склянки мають бути заповнені, залишаючи простір навколо.

5. 5

   Влийте сік у 6 склянок, заповнюючи їх майже до верху. Поставте їх на тарілку або піднос у холодильник, щоб засти. Це займе близько 4 годин.

6. 6

   Коли желе застигне, прикрасьте збитими вершками та додатковими полуницями.