Полунично-медовий соус

• склянка меду↗1⁄2
• склянка лимонного соку↗1⁄4
• склянка нарізаної кубиками полуниці1

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте мед у маленькій каструлі на слабкому вогні, помішуючи, доки він не стане рідким, але не гарячим.

2. 2

   Зніміть з вогню і додайте лимонний сік та полуницю.

3. 3

   Перемішайте до однорідності, накрийте кришкою і залиште при кімнатній температурі до подачі.

4. 4

   Примітка: соус зберігатиметься у холодильнику під кришкою 2‑3 дні.

5. 5

   Дайте соусу досягти кімнатної температури перед подачею.