Полунично‑шоколадні діпери з маршмеллоу

• молочний шоколад↗100g

  нарізаний

• темний шоколад↗100g

  нарізаний

• маршмеллоу200g pack
• полуниці↗2-3 punnets good-sized

  з залишеними стеблами

• посипки↗a selection of

  кокосова стружка та подрібнені горіхи

Покрокова інструкція

1. 1

   Дочекайтеся, поки вугілля на барбекю не згасне і майже не спалиться, потім перелийте шоколад у жаростійку форму – можна змішати кольори або розділити навпіл. Відсуньте вугілля по боках грилю, залишивши достатньо простору посередині для форми, і обережно опустіть її в цю щілину. Чекайте, доки шоколад не почне розтоплюватися і стане блискучим. Не залишайте його без нагляду.

2. 2

   Розкладіть маршмеллоу, полуниці, посипки та горіхи у неглибокі миски або на тарілки. Коли шоколад розтане, перенесіть форму на термостійку підкладку або дошку і добре загорніть її тканиною. За потреби перелийте вміст у іншу форму або миску. Дайте шпажки, щоб нанизати маршмеллоу та полуниці, а потім занурювати їх у шоколад, посипаючи посипкою.