Полуничний ангельський флюфф

• ангельський бісквіт1
• полуничний желатин↗1
• заморожений збитий топінг1
• заморожені полуниці↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розірвіть бісквіт на шматочки розміром з волоський горіх і розподіліть їх по дну форми 10"×13".

2. 2

   Розчиніть желатин у 2 склянках киплячої води, а потім у 2 склянках холодної води.

3. 3

   Дайте желату трохи загуснути.

4. 4

   Обережно вмішайте заморожені полуниці та збитий топінг, який трохи розтанув.

5. 5

   Вилийте суміш на бісквіт і охолодіть у холодильнику до застигання.

6. 6

   Прикрасьте збитими вершками або додатковим топінгом та свіжими полуницями.