Солодкі бари з кісточкових слив і вівсяних пластівців

На порцію

335ккал
Білки
20гЖири
38гВуглеводи

Простий рецепт, який залучає дітей до кухні, і дає смачні, поживні батончики.

Інгредієнти

18 порц.
  • свіжі сливи450g

    розрізані навпіл, без кісточок, грубо нарізані

  • суміш спецій
  • легкий цукор мусковадо300g
  • масло350g

    плюс додатково для змащування

  • роловані вівсяні пластівці300g

    (не крупні)

  • звичайне борошно140g
  • волоські горіхи

    нарізані шматочками

  • золотий сироп3 tbsp

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 200°C/180°C з конвекцією (газ 6). Покладіть сливи в миску, перемішайте їх зі спеціями, 50 г цукру та дрібкою солі, залиште маринуватися.

  2. 2

    Обережно розтопіть масло в каструлі. У великій мисці змішайте вівсяні пластівці, борошно, волоські горіхи та решту цукру, стежачи, щоб не залишилося грудок цукру, потім додайте розтоплене масло і золотий сироп, перемішуючи до однорідної, розсипчастої маси.

  3. 3

    Змастіть квадратну форму для випікання (близько 20 × 20 см). Викладіть половину вівсяної суміші на дно форми, потім розкладіть сливи і рівномірно розподіліть. Накрийте залишком вівсяної суміші, щоб сливи були повністю покриті до країв форми. Випікайте 45‑50 хвилин, доки поверхня не стане темно-золотистою і трохи підрум'яниться по краях. Охолодіть повністю, потім наріжте на 18 маленьких батончиків. Зберігайте у герметичному контейнері 2 дні або заморозьте до місяця.

Джерело: bbcgoodfood.com
Оригінальний рецепт

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток