Торт зі зірковим блиском

• фруктовий торт20cm

  див. «Підходить до»

• абрикосовий джем↗5 tbsp

  (за бажанням)

• золотий марципан750g
• біла готова до розкочування глазур↗750g
• три 5-кільцеві зіркові вирізки

  - маленькі, середні та великі

• пакет маленьких золотих кульок30g
• довжина широкої стрічкиapprox 65cm

Покрокова інструкція

1. 1

   Підніміть торт на підставку або тарілку та покрийте його джемом, марципаном і – змащуючи водою лише по боках торту – готовою до розкочування глазур'ю. Обріжте основу.

2. 2

   Обережно натискайте зіркові вирізки у глазур, зупиняючись, коли досягнете марципану. Витягніть зіркові форми вирізкою або обережно підніміть їх ножем. Відріжте кілька маленьких зірок з залишків глазурі, перекидаючи її, і розмістіть їх у великих зіркових вирізах.

3. 3

   Посипте золоті кульки у проміжки та зав'яжіть стрічку навколо торту. Можна прикрасити за тиждень до подачі.