Не люблю м’який магазинний піменто чіз, тому створив більш суху версію з меншим вологим вмістом; можна додати майонез за потреби. Подавайте з крекерами або тортильйними чипсами, додаючи гостроти за смаком.

Інгредієнти

16 порц.

тертий гострий чеддер (не делікатний)16
дрібно нарізана червона цибуля2
свіжий кінза, подрібнена3
кумін↗1⁄2
чілі порошок (м'який або гострий за смаком)↗1 -2
свіжий халапеньо, подрібнений1
піментос, зціджені↗4
майонез (Hell's)↗1⁄2
сіль і перець (за бажанням)

Покрокова інструкція

1
Змішайте перші 7 інгредієнтів. Додайте майонез і перемішайте до однорідності. Спробуйте і, за потреби, додайте сіль і перець. Зазвичай сир і спеції не потребують додаткової солі.
2
Якщо знайдете, використайте порошок чипотле — він надасть дипу чудовий димний смак.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток