Відкриті бутерброди зі слабосмаженою фореле та огірком

• філе гарячо‑копченої форелі без шкіри

  філе

• творог
• хрін

  соус

• лимонний сік
• гранульований хліб
• огірок

  нарізаний

• крес↗25g
• чері помідори↗

  для подачі

Покрокова інструкція

1. 1

   Розкришіть рибу велику миску, потім додайте творог і соус з хріну за смаком. Приправте чорним перцем і трохи лимонного соку.

2. 2

   Підсмажте хліб, потім на кожен шматок викладіть скибочки огірка та кресс. На кожен накладіть половину форелевого паштету і подайте з розрізаними навпіл чері томатами збоку.