Сир у беконі

• тонкі скибочки копченої панчетти18-24
• баварський копчений сир↗150g

  обрізаний і нарізаний на 24 шматки

• кілька гілочок розмарину

  гілочки

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 200°C/180°C з конвекцією/газ 6. Обережно загорніть панчетту навколо шматочків сиру (може не знадобитися повна скибка панчетти для кожного шматка сиру, залежно від розміру). Можна підготувати за два дні до подачі і зберігати у холодильнику під кришкою.

2. 2

   Розкладіть гілочки розмарину на деко і розмістіть зверху сир у «ковдрах». Запікайте в духовці 15 хвилин до золотистого та хрусткого. Подавайте одразу, будьте обережні — всередині вони дуже гарячі.