Повільна готування: ямайська курка в соусі барбекю

• курячі ніжки (близько 2 фунти, без шкіри)8
• карибська приправа джерк2
• соус барбекю↗3⁄4
• темний ром↗1
• зелена цибуля↗1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Натріть ніжки приправою.

2. 2

   Помістіть у повільну каструлю об’ємом 3,5 кварт або більше.

3. 3

   Полийте курку соусом барбекю та ромом.

4. 4

   Перемішайте курку, щоб вона покрилася соусом.

5. 5

   Накрийте кришкою і готуйте на низькому режимі 6‑8 годин, доки м’ясо не стане м’яким.

6. 6

   Посипте нарізаною зеленою цибулею.