Скелетне печиво

На порцію

255ккал
Білки
13гЖири
28гВуглеводи

Залучіть дітей до кухні, готуючи ці страшенно кістяні печивці. Вони ідеальні для Хелловінської вечірки або осіннього смаколика.

Інгредієнти

14 порц.
  • несолене масло200g
  • цукор100g
  • борошно265g

    плюс додатково для посипання

  • какао‑порошок30g
  • чорний харчовий барвник1 tsp
  • цукрова пудра80g

Покрокова інструкція

  1. 1

    Покладіть масло і цукор у миску і збийте вінчиком або електричним міксером до однорідної пухкої маси. Додайте борошно, какао‑порошок і харчовий барвник, перемішайте. Охолодіть 30 хв – тісто стане легшим для розкочування. Легко посипте робочу поверхню борошном і розкачайте тісто до товщини 1 см.

  2. 2

    Виріжте печиво формочкою у вигляді людини і розкладіть на 2‑3 великих деко. Залишок тіста розкачайте знову і повторіть. Охолодіть вирізані форми 30 хв.

  3. 3

    Розігрійте духовку до 180 °C/160 °C з конвекцією/газ 4 і випікайте 18‑21 хв, доки краї не затвердіють. Дайте повністю охолонути.

  4. 4

    Просійте цукрову пудру в миску і поступово вливайте 1‑1,5 ст. л. води, постійно перемішуючи, щоб отримати густу пасту. Перекладіть глазур у кондитерський мішок, підріжте кінець, щоб зробити маленьке отвор, і виштовхніть кісткові форми та череп на печиво, щоб вони виглядали як скелети. Дайте засти. Зберігайте до тижня в герметичному контейнері.

Джерело: bbcgoodfood.com
Оригінальний рецепт

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток