Прості гриль‑манго

• органічний цукор (або цукровий сироп)↗1⁄3
• вода↗2⁄3
• імбир, тонко нарізаний2
• спілі манго, очищені, без кісточки, нарізані3
• Earth Balance маргарин↗3

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте цукор, воду і імбир у маленькій каструлі і нагрівайте, доки цукор не розчиниться.

2. 2

   Зніміть з вогню, охолодіть, потім видаліть імбир. Поки сироп охолоджується, наріжте манго і розтопіть маргарин.

3. 3

   Змажте скибочки манго розтопленим маргарином і грилюйте 2‑3 хвилини, один раз перевернувши.

4. 4

   Перекладіть манго в миску, додайте сироп, накрийте і охолодіть.

5. 5

   Перед подачею наріжте манго на шматочки потрібного розміру.