Проста зелена оливкова тапенад

• маленькі зелені оливки без кісточок↗1
• часникові зубчики, подрібнені↗2
• екстра вірджин оливкова олія↗1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   У блендері, кухонному процесорі або великим ножем вручну дрібно наріжте оливки та часник. Додайте оливкову олію і змішайте до пасти. Приправте за смаком сіллю та перцем.

2. 2

   Примітка для вибагливих: охолодження протягом ночі дозволяє смакам злитись і значно покращує смак.