Прості Грибні Мелти з Часниковим Маслом та Проволоне
На порцію
Ці грибні мелти з часниковим маслом і проволоне – швидкі, прості та повні смаку. Ідеальна комфортна їжа.
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Протріть гриби вологим паперовим рушником, щоб видалити бруд. Тонко наріжте їх.
- 2
Розігрійте 1 столову ложку масла у великій сковороді на середньому вогні. Додайте гриби і часник; смажте до легкого підрум’янення. Підвищте вогонь до сильного, влейте вино і перемішуйте, доки вино випарується і майже не залишиться рідини. Зніміть з вогню і додайте петрушку.
- 3
Нагрійте гриль або велику сковороду на середньо‑високому вогні. Намажте решту 1 столової ложки масла зовнішню сторону 4 слайсів хліба (розтоплене масло розподіляє його краще). Покладіть хліб на гриль масляною стороною вниз, зверху – гриби та один слайс проволоне. Накрийте другим слайсом хліба масляною стороною вгору. Обсмажуйте до золотистої скоринки, переверніть і повторіть. Сир має розплавитися і стати тягучим, а хліб – хрустким зовні.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою