Кукурудза в мікрохвильовці без волокон
На порцію
Завдяки Кену я більше не варю кукурудзу в качані і не борюся з волокнами, адже цей спосіб дає швидкі, безволокнисті качани. Під мікрохвильовку два качани – 8 хвилин, один – 4 хвилини. Часниково-сирне масло дуже смачне.
Покрокова інструкція
- 1
Поставте кукурудзу в мікрохвильову піч разом з листям на 8 хвилин на високій потужності. (Один качан – 4 хвилини.)
- 2
Поки кукурудза готується, розтопіть масло у маленькій каструлі. Коли воно закипить, додайте часник і обережно перемішуйте близько 30 секунд, доки не стане ароматним. Зніміть з вогню.
- 3
Вийміть кукурудзу з мікрохвильки, використовуючи термостійкі рукавички. Вони будуть гарячі.
- 4
Обріжте кореневий кінець (не шовковистий) на найширшій частині качана і викиньте. Переконайтеся, що ви розрізали всі листя, а не лише зовнішні.
- 5
Хапайте весь верхній кінець кукурудзи (листи та волокна) однією рукою, кінцем вниз, і над тарілкою струшуйте вниз, доки качан не випаде з листя.
- 6
Полийте розтопленим маслом кукурудзу і посипте її пармезаном.
- 7
Здивуйтеся чуду! ;o).
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою