Шашлик з курячих сердечок з грибами

• шампіньйони:↗10 шт.
• курячі сердечка:↗1 кг
• соєвий соус :↗½ склянки
• рослинна олія:↗3 ст. ложки
• лимонний сік:2 ст. ложки
• сіль і чорний мелений перець:за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   1. Сердечка промити і очистити від судин. Змішати соєвий соус, олію, лимонний сік, перець та сіль. Замаринувати сердечка в цьому  маринаді. Залишити сердечка на 2-3 години.

3. 3

   2.  Нанизати сердечка на шампури, чергуючи з цілими шампіньйонами. Смажити на мангалі до готовності, час від часу поливаючи маринадом.