Зірочки з ковбасою

• обгортки вонтон↗2
• свинина ковбаса↗1 1⁄2
• солодка цибуля↗1
• сир12
• ранч соус1⁄2
• сальса1⁄2
• сметана↗8
• халапеньо↗1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Використайте міні-формочки для мафінів, щоб сформувати «чашки вонтон». Заспрейте міні-формочки антипригарним спреєм і розмістіть по одній обгортці вонтон у кожному відсіку, притискаючи пальцями. (Pampered Chef виготовляє маленьку дерев'яну паличку з круглими кінцями саме для цього – чудово підходить!) Випікайте в духовці 350°F до легкого підрум'янення, потім вийміть і перенесіть на деко. Повторюйте, доки не використаєте всі обгортки.

2. 2

   Поки випікаються чашки, обсмажте ковбасу з цибулею до майже карамелізації цибулі. Злийте зайвий жир. Трохи охолодіть, потім додайте сир, сухий пакетик ранч, сметану, нарізаний халапеньо та сальсу. Перемішайте до однорідності. Наповніть чашки сумішшю і випікайте в духовці 350°F до появи бульбашок, приблизно 10‑15 хвилин.

3. 3

   Подавайте з сальсою та сметаною зверху!