Сосисковий плетений хліб для бранчу

• масова свиняча ковбаса↗12
• нарізана цибуля1⁄2
• нарізаний селер1⁄4
• нарізаний зелений перець1⁄4
• зубчик часнику↗1
• крем-сир↗1
• нарізані зелені цибуля2
• подрібнена свіжа петрушка2
• булочки Pillsbury (круасани)1
• яйце↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350°.

2. 2

   У сковороді обсмажте ковбасу, цибулю, селеру, зелений перець і часник, доки м'ясо не стане не рожевим, а овочі не стануть м'якими, злийте зайвий жир.

3. 3

   Додайте крем-сир, зелену цибулю та петрушку.

4. 4

   Готуйте і перемішуйте на низькому вогні, доки сир не розтане, відкладіть вбік.

5. 5

   Розгорніть тісто у вигляді круасанів на змащеному деко, з’єднайте отвори.

6. 6

   Розкачайте його у прямокутник розміром 12×10 см.

7. 7

   Розподіліть начинку, залишаючи 3 см від країв і 1 см від кінців.

8. 8

   По кожному довгому краю наріжте смужки шириною 3/4 дюйма.

9. 9

   Починаючи з одного кінця, складіть чергуючі смужки під кутом, формуючи плетінку.

10. 10

    Змажте тісто збитим яйцем і випікайте 20‑25 хвилин, доки не стане золотистим.