Цей надзвичайно простий плитковий десерт з темним і білим шоколадом, перемішаним з подрібненими горіхами та сухофруктами – розламайте на великі шматочки і упакуйте у домашню подарункову коробку як їстівний подарунок.

Інгредієнти

1 порц.

темний шоколад↗200g
(мінімум 70 % какао)
білий шоколад↗100g
місц горіхи50g
(використали пекани, кеш’ю, фісташки та макадамії), порізані крупними шматочками
заморожені малина↗2 tbsp
сухофрукти50g
(використали ізюм, журавлину та нарізані абрикоси)
морська сіль↗¼ tsp
кристали

Покрокова інструкція

1
Розтопіть темний і білий шоколад у окремих мисках, розташованих над каструлями з легким кипінням води, час від часу помішуючи. Тим часом застеліть великий деко пергаментним папером. Дайте шоколаду охолонути 10 хв.
2
Вилийте темний шоколад на деко і розрівняйте його у прямокутник приблизно 20 × 25 см. Полийте білим шоколадом і створіть спіральний візерунок, протягуючи коктейльну паличку то вперед, то назад по шоколаду. Розсипте горіхи, сухофрукти та морську сіль, потім залиште в прохолодному місці до застигання.
3
Розламайте на шматочки або залиште цілим, загорніть у целофан або упакуйте в коробку, потім зав'яжіть стрічкою. Зберігатиметься до 2 тижнів.

Джерело: bbcgoodfood.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток