Салат із капустою та морквою по-корейськи

Покрокова інструкція

1. 1

   Капусту нашаткуйте, яблука поріжте. Моркву натріть на тертці для приготування моркви по-корейськи.

2. 2

   У посудині для засолювання змішайте капусту, яблука, моркву і гриби. Додайте спеції і сіль. Утрамбуйте суміш і поставте під гніт в прохолодне місце.

3. 3

   Коли розсіл стане прозорим, розкладіть овочі по стерилізованим банкам і закатайте стерилізованими кришками.