Королівський гавайський холодний чай

• cold water2
• orange pekoe tea bags↗15
• fresh mint sprig↗
• sugar↗1⁄3
• lemons↗3
• pineapple juice↗1⁄3
• pineapple↗

Покрокова інструкція

1. 1

   У каструлі доведіть 1 кварт холодної води до активного кипіння. Зніміть з вогню, залийте чай. Перемішайте і настоюйте 5 хвилин.

2. 2

   Перемішайте і процідіть рідину у глечик, додайте 4 гілочки м'яти, цукор та 1 кварт холодної води. Розмішайте до розчинення цукру. Охолодіть суміш.

3. 3

   Видаліть м'яту перед охолодженням на кілька годин або на ніч. Додайте ананасовий сік.

4. 4

   Подавайте зі льодом у високих склянках. Прикрасьте кожен келих ананасовим клином.