Цукерки «Рокі-Роуд»

• напівсолодкі шоколадні чіпси↗2
• масло↗2
• солодке згущене молоко↗14
• сухі смажені арахіси↗2
• мініатюрні маршмеллоу7

Покрокова інструкція

1. 1

   Вистеліть форму для випікання 13×9 дюймів восковим папером, вистягнувши папір за межі форми.

2. 2

   Розтопіть шоколадні чіпси і масло у важкій каструлі на низькому вогні, додавши солодке згущене молоко.

3. 3

   Зніміть з вогню.

4. 4

   Змішайте арахіси і маршмеллоу у великій мисці.

5. 5

   Додайте шоколадну суміш, перемішайте. Розподіліть у підготовленій формі.

6. 6

   Охолодіть 2 години або доки не затвердіє. Вийміть з форми, піднявши краї воскового паперу, і зніміть папір.

7. 7

   Розріжте на квадрати.

8. 8

   Метод у мікрохвильовці: Змішайте шоколадні чіпси, масло і солодке згущене молоко у скляному мірному стакані об’ємом 1 кварт. Готуйте на високій потужності 3 хвилини, перемішуючи після 1,5 хвилини. Перемішайте, щоб розтопити чіпси. Дайте постояти 5 хвилин. Далі дійте як вище.