1
Вистеліть форму для брауні розміром 20 см × 20 см фольгою. Подрібніть печиво та волоські горіхи у великій мисці (потрібно отримати суміш великих шматочків і дрібної крихти). Наріжте маршмелоу ножицями на половинки або чверті і додайте їх у миску. Відкладіть в сторону.
2
Покладіть масло і золотий сироп у каструлю і нагрівайте на повільному вогні, доки масло не розтане. Поріжений шоколад помістіть у термостійку миску, потім вилийте розтоплене масло з сиропом поверх нього і залиште на кілька хвилин без перемішування. Потім перемішуйте, доки шоколад не стане гладким і розтане, після чого вилийте суміш на печиво та маршмелоу. Перемішайте, щоб усі шматочки покрилися шоколадом, і рівномірно розподіліть у підготовлену форму. Не притискайте сильно — потрібна горбиста «rocky road» текстура. Охолодьте у холодильнику 1‑2 години або залиште на ніч, потім посипте цукровою пудрою і наріжте на батончики або квадратики для подачі. Зберігати у холодильнику до тижня.

Джерело: bbcgoodfood.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток