Запечені картоплини з часником і зеленою цибулею

• нова картопля↗750g
• часник↗

  головка

• м'яке вершкове масло50g
• зелена цибуля

  або тархун

• часник

  соковитий, вичавлений зі шкірки

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 200°C/газ 6/конвекція 180°C. Покладіть нову картоплю у маленьку форму для запікання. Розділіть цілу головку часнику на зубчики і розмістіть їх між картоплею. Розподіліть розм'якшене масло, приправте сіллю та свіжомеленою чорним перцем і запікайте 30‑40 хвилин, один‑два рази повертаючи, доки картопля не стане золотистою. Посипте подрібненою зеленою цибулею або тархуном і подайте з соковитим часником, вичавленим зі шкірки.