Запечені курячі крильця зі сметаною з копченої паприки
Крильця маринуються мінімум 8 годин, а потім запікаються до золотистої скоринки; подаються з майонезом зі смаком копченої паприки.
Інгредієнти
Покрокова інструкція
- 1
Відріжте кінчики крилець, відкладіть їх для іншого використання, і розріжте крильця навпіл у суглобі.
- 2
Помістіть крильця у великий герметичний пластиковий пакет.
- 3
Дрібно наріжте часник і додайте його в пакет разом з червоним вином, водою, 1 чайною ложкою паприки, оцтом, цукром і сіллю. Закрийте пакет, вичавивши зайве повітря.
- 4
Замаринуйте крильця в пакеті, поклавши його у велику миску в холодильнику, один раз перевернувши, мінімум 8 годин, бажано на ніч.
- 5
Розігрійте духовку до 400 °F (≈204 °C).
- 6
Розкладіть крильця у великій неглибокій формі для випікання так, щоб вони лежали в один шар. Залийте їх маринадом. Запікайте в центрі духовки 30 хвилин. Переверніть крильця і продовжуйте випікати, доки маринад не випарується до глазурі, а крильця не стануть золотисто‑коричневими, ще 25‑30 хвилин.
- 7
У мисці збийте вінчиком усі інгредієнти майонезу.
- 8
Подавайте крильця з майонезом.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою