1
Розігрійте духовку до 200 °C/конвекція 180 °C/газ 6. Приготуйте печену ревінь, додаючи розрізані навпіл полуниці після 15 хв приготування. Готуйте без кришки ще 5 хв, доки ревінь не стане м’якою, а полуниці трохи розм’якнуть. Перекладіть у неглибоку форму приблизно 25 × 18 × 5 см, залишивши достатньо сиропоподібного соку, щоб фрукти залишились соковитими. (Залишки можна подати з крамблом.)
2
Поки фрукти запікаються, підготуйте крамбл. Змішайте борошно, цукор і мелені мигдалі, потім додайте масло і розтирайте до утворення крупних крихт. Додайте цедру апельсина і перемішайте.
3
Ложкою розподіліть крамбл поверх фруктів, посипте кедровими горішками. Випікайте одразу 25 хв до золотистого кольору та появи пухирців. Трохи охолодіть перед подачею з заварним кремом і залишками сиропу.

Джерело: bbcgoodfood.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою