Томатний крем‑суп у ресторанному стилі
На порцію
483.1ккал
6.8гБілки
43.8гЖири
19.3гВуглеводи
Рецепт з місцевого ресторану 4B's, з моїми невеликими корекціями. При виборі помідорів уникайте тих, у яких є додаткові приправи, окрім солі.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Змішайте помідори, курячий бульйон, масло, цукор або Splenda, і нарізану цибулю.
- 2
Тушкуйте протягом години.
- 3
Нагрійте вершки у паровій бані – переконайтеся, що вони добре прогріті, перш ніж додати їх до супу, інакше вони згорнуться, погіршуючи зовнішній вигляд, хоча смак залишиться.
- 4
Поки вершки нагріваються, додайте до супу дрібку соди.
- 5
Додайте гаряші вершки до супу і подавайте.
Джерело: food.com
Оригінальний рецепт ↗
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою