Холодильний шоколадний чизкейк

• CRUST
• cups chocolate wafers2
• tablespoons sugar↗2
• cup butter, melted↗1⁄4
• FILLING
• tablespoon unflavored gelatin↗1
• cup water↗2⁄3
• lb cream cheese, softened↗1
• ounces sweetened condensed milk↗6
• teaspoons vanilla↗1 1⁄2
• cup whipping cream, whipped↗3⁄4
• TOPPING
• cup chocolate curls↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Основа:.

2. 2

   Змішайте інгредієнти, притисніть їх до дна форми 9 дюймів і охолодіть.

3. 3

   Розм'якшіть желатин у воді, нагрійте до розчинення, зніміть з вогню і охолодіть. Збийте сир з шоколадом, молоком і ваніллю. Додайте желатин, акуратно вмішайте збиті вершки. Вилийте у форму.

4. 4

   Топінг:.

5. 5

   Прикрасьте верх шоколадними стружками і охолодіть 4 години.

6. 6

   Прикрасьте шоколадними стружками.