Чізкейк з перцевим желе

• крем-сир↗2
• тертий гострий чеддер10
• яйця↗2
• часникові зубчики↗2
• перцеве желе1
• тверді крекери↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте крем-сир, чеддер, яйця та часник у міксері або кухонному комбайні. Додайте половину желе.

2. 2

   Змастіть 9‑дюймову форму-спрінформ і вилийте суміш. Поставте її на верхню решітку розігрітої до 350°F (≈177°C) духовки. На нижню решітку поставте іншу форму з водою, щоб запобігти висиханню чизкейка. Випікайте 45 хвилин, доки верх не стане коричневим і зубочистка не вийде чистою. Охолодіть на решітці, потім кілька годин у холодильнику.

3. 3

   Зніміть кільце з форми. Намажте залишок перцевого желе зверху. Подавайте з крекерами.