Запечена картопля з часниковим маслом

• картопля невелика6 шт.
• рослинна олія↗для змащування картоплі
• вершкове масло↗40 г
• часник↗3 зубчики
• зелень кропу↗
• сіль↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Картоплю помити. Надрізати навхрест до половини картоплі.

   
2. 2

   Картоплю залити водою, посолити, довести до кипіння і варити 10 хв.

   
3. 3

   Потім картоплю викласти на деко надрізом догори, змастити рослинною олією і помістити у заздалегідь розігріту до 190°С духовку на 30 хв.

   
4. 4

   Готуємо часникове масло. Зелень кропу подрібнити ножем.

   
5. 5

   В мисочку викласти розм’якле вершкове масло.

   
6. 6

   До масла додати зелень кропу, посолити.

   
7. 7

   Вичавити часник.

   
8. 8

   Все ретельно перемішати. Часникове масло готове.

   
9. 9

   Запечену картоплю вийняти з духовки. В середину кожної ще гарячої картоплини викласти часникове масло і одразу подавати до столу.

   
10. 10

    Запечена картопля з часниковим маслом готова.