Фрітти за рецептом Rally's (копія)

• заморожені прості картопляні палички2
• звичайне борошно↗
• BATTER
• пакетований мікс для млинців1
• газована вода↗2
• SEASONING
• чорний перець↗1⁄2
• мелений імбир↗1⁄2
• сухий гірчиця1⁄4
• приправна сіль↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Приготуйте тісто.

2. 2

   Змішайте приправу і зберігайте у щільно закритій ємності.

3. 3

   Використовуйте 1 чайну ложку приправи на кожну склянку підготовленого тіста.

4. 4

   КАРТОПЛЯ – Не розморожуючи, відкрийте пакет з картоплею і легенько, рівномірно посипте їх борошном, залиште сушитися на пергаментному листі кілька хвилин.

5. 5

   Обваляйте посипану борошном картоплю у тісті рівномірно і смажте порціями у 385°F олії, занурюючи не менше ніж на 2 дюйми в електричну фритюрницю.

6. 6

   Один раз переверніть картоплю, щоб вона рівномірно підрум'янилася.

7. 7

   Видаліть щипцями, щоб стекла на тарілці, вкрітій паперовим рушником.

8. 8

   Подайте одразу.

9. 9

   **Тісто можна повторно використовувати за потреби для обвалювання замороженої картоплі.

10. 10

    **Рецепт легко подвоїти або збільшити за потребою.

11. 11

    ДЛЯ ФАХІТА КАРТОПЛІ – Додайте 1/2 чайної ложки меленого кмину в кожну склянку підготовленого тіста, що містить зазначену вище приправу.