Запечені стиглі плантани з сиром

• спілі плантани, цілі↗6
• розтоплене масло або 1‑2 столові ложки олії1 -2
• товсті скибки моцарели6
• подається з
• соус аї криоліо або гострий соус↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 400°F.

2. 2

   Очистіть плантани, розкладіть їх на деко і натріть маслом або олією за смаком.

3. 3

   Випікайте 30 хвилин, потім переверніть кожен і випікайте ще 15‑20 хвилин, доки не стануть золотистими з обох боків.

4. 4

   Вийміть, зробіть горизонтальний надріз у центрі кожного плантана і наповніть скибками моцарели.

5. 5

   Через кілька хвилин сир розтане; подавайте одразу, за бажанням з гострим соусом.