Рожеві льодяники з кавуна

• кавуна, нарізана кубиками, без шкірки та насіння900g

  - складно, але варто

• цукор гранульований↗2 tbsp
• сік лайму↗5 tbsp

  (потрібно близько 3 лаймів)

• тертий імбир2 tbsp
• зелений вибуховий цукор↗

  для подачі (за бажанням — див. підказку нижче)

Покрокова інструкція

1. 1

   Покладіть кавун, цукор, сік лайму та імбир у блендер (або використайте погружний блендер) і збивайте до однорідності. Зніміть будь‑яку пінку, потім розподіліть суміш по формах для льодяників і заморозьте на ніч.

2. 2

   Коли будете готові подавати, вийміть льодяники з форм і обваляйте їх у вибуховому цукрі, якщо бажаєте, або скористайтеся порадою, перед тим як з'їсти.