Ананасово‑кокосові сніжки

• крем‑сир↗1
• подрібнений ананас↗1
• стружка кокосу↗2 1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Під час зливання ананасового соку використовуйте дрібне сито, щоб вичавити якомога більше соку. Це робить суміш більш щільною та зручною у роботі.

2. 2

   У маленькій мисці збийте крем‑сир і ананас.

3. 3

   Добре перемішайте.

4. 4

   Накрийте і охолодіть 30 хвилин.

5. 5

   Сформуйте з суміші кульки діаметром 1 дюйм.

6. 6

   Обкатайте їх у кокосовій стружці.

7. 7

   Охолоджуйте 6 годин або всю ніч.