Піна Колада Сандей

• масло↗2
• коричневий цукор↗1⁄2
• очищений імбир1⁄2
• спілий ананас↗1⁄4
• кокосовий сорбет або кокосове морозиво
• ром↗1⁄2
• маршалиновий вишенька↗
• імбирні печива

Покрокова інструкція

1. 1

   Розкладіть морозиво по 4 порціях у десертних чашках.

2. 2

   У маленькій каструлі розтопіть масло.

3. 3

   Додайте цукор і імбир.

4. 4

   Перемішуйте, доки цукор не розчиниться.

5. 5

   Продовжуйте перемішувати ще 3‑4 хвилини.

6. 6

   Додайте шматочки ананаса, перемішайте, щоб покрити, і обсмажте 2‑3 хвилини, щоб ананас прогрівся. Зніміть каструлю з вогню і додайте ром.

7. 7

   За допомогою кухонної горілки або запальника підпаліть ром, швидко перемішуючи ананас, щоб погасити полум’я.

8. 8

   Вилийте підпалений ананас на морозиво, прикрасьте маршалиновою вишенькою та імбирним печивом.

9. 9

   Смачного!