Філадельфійські сендвічі на George Foreman Grill

• підсипні булочки, розрізані навпіл↗4
• м'яке масло1⁄3
• часниковий порошок↗1⁄2
• нарізані гриби, добре зціджені1
• маленька цибуля, тонко нарізана↗1
• зелений болгарський перець, без насіння, нарізаний смужками1
• приправна сіль (за смаком) або біла сіль і свіжо мелений чорний перець (за смаком)↗
• тонко нарізана варена яловичина1
• скибки моцарели або 8 скибок проволоне↗8

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте обидві сторони електричної грилі до середньо-високої температури.

2. 2

   У маленькій мисці змішайте м'яке масло з часниковим порошком.

3. 3

   Легко змажте маслом усі половинки булочок.

4. 4

   Покладіть на гриль масляною стороною вниз і підсмажте до легкого підрум'янення; зніміть і розкладіть на тарілці, потім покладіть 2 скибки сиру на 4 половинки хліба; відкладіть.

5. 5

   На одній половині грилю розмістіть гриби, скибки цибулі та перець, потім легенько приправте приправною сіллю та чорним перцем.

6. 6

   На іншій половині грилю розмістіть яловичину, потім приправте її легенько свіжо меленим чорним перцем за бажанням.

7. 7

   Готуйте, перемішуючи кожну групу окремо під час приготування.

8. 8

   Коли овочі стануть м'якими, а яловичина нагріється, розподіліть м'ясо по скибкам сиру, потім додайте овочі.

9. 9

   Накрийте залишковими половинками хліба.