Ідеальна парова броколі

• броколі↗1kg
• масло↗50g

  опціонально

Покрокова інструкція

1. 1

   Розділіть броколі на середні суцвіття. Важливо, щоб вони були однакового розміру, щоб готувалися рівномірно. Помістіть суцвіття у пароварку або друшляк над каструлею з киплячою водою. Накрийте кришкою або щільною фольгою і паріть 5 хв.

2. 2

   Тим часом розтопіть масло у маленькій каструлі і добре приправте. Нагрівайте, доки масло не почне пінитися. Коли готово до подачі, викладіть броколі у теплу тарілку і полийте розтопленим маслом. Подавайте одразу.