Найкращі домашні крутони

• половина буханки хліба на заквасці0.5
• оливкова олія↗0.5 склянка
• часник (зубчик), дрібно натертий↗1
• сіль↗
• чорний перець

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 400°F (200°C). Розірвіть хліб на шматочки розміром для крутони.

2. 2

   Змішайте оливкову олію та часник у великій мисці. Додайте хліб і масажуйте, щоб олія рівномірно розподілилася (деякі шматочки хліба можуть розпастися, що додає різноманітності текстури). Ретельно приправте сіллю та великою кількістю перцю.

3. 3

   Випікайте приблизно 15 хвилин, один раз перевернувши, щоб вони рівномірно підрум'янилися. Охолодіть на паперових рушниках, щоб поглинути зайву олію.

4. 4

   Використовуйте їх для занурення, обмакування та вбирання смачного супу; заморозьте зайве і підсмажте знову в духовці для майбутніх супів!