Паста з печінкою та карамелізованою цибулькою

• цибуля ріпчаста:↗2 шт.
• печінка куряча:↗500 г.
• вершки:↗200 мл
• олія рослинна
• бульйон (з варіння пасти):4-5 ст.л.
• сіль, перець паста (наприклад, спагетті)↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   – на одній пательні (розігріти та влити трішки олії) обсмажити з обох боків курячу печінку, порізану на невеликі шматки;- поставити кип”ятити воду для пасти; – відварити пасту у підсоленій воді до готовності;

3. 3

   – поки вариться паста, почистити та нарізати кільцями (півкільцями) цибулю; – на другій пательні з товстим дном обсмажити на олії цибулю до карамельно-коричневого кольору; – влити вершки, до соусу додати обсмажену печінку, посолити та поперчити до смаку; – туди ж додати відварену пасту (+ 4 ложки води з пасти); – все перемішати, потримати на вогні хвилинку-другу і негайно подавати! Смачного!

4. 4

   <img decoding="async" class=" wp-image-6839 aligncenter" alt="1" src="https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2014/03/1.jpg" width="423" height="254" srcset="https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2014/03/1.jpg 1400w, https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2014/03/1-250x150.jpg 250w, https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2014/03/1-650x390.jpg 650w" sizes="(max-width: 423px) 100vw, 423px" /> <img decoding="async" loading="lazy" class=" wp-image-6840 aligncenter" alt="2" src="https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2014/03/2.jpg" width="432" height="288" srcset="https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2014/03/2.jpg 1200w, https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2014/03/2-250x166.jpg 250w, https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2014/03/2-650x433.jpg 650w" sizes="(max-width: 432px) 100vw, 432px" /> <img decoding="async" loading="lazy" class="wp-image-6841 aligncenter" alt="3" src="https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2014/03/3.jpg" width="409" height="272" srcset="https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2014/03/3.jpg 1200w, https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2014/03/3-250x166.jpg 250w, https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2014/03/3-650x433.jpg 650w" sizes="(max-width: 409px) 100vw, 409px" /> <img decoding="async" loading="lazy" class=" wp-image-6842 aligncenter" alt="4" src="https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2014/03/4.jpg" width="389" height="272" srcset="https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2014/03/4.jpg 1200w, https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2014/03/4-250x175.jpg 250w, https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2014/03/4-650x454.jpg 650w" sizes="(max-width: 389px) 100vw, 389px" />